蘿卜土雞肉骨茶怎么做?蘿卜土雞肉骨茶的做法
食材:
土雞半只,玉米2根,白蘿卜1根,紅蘿卜1根,蒜頭數(shù)顆,肉骨茶包1包,香菜少許,米酒少許做法:
1、土雞先川燙。
2、撈到燉鍋里。
3、白蘿卜切厚片.削圓.紅蘿卜滾刀切塊。
4、玉米切大塊。
5、蒜頭剝皮.洗凈.拍扁。
6、加水.肉骨茶包.米酒。
7、燉2小時(shí).期間可以撈油.湯會(huì)比較清澈.喝完不會(huì)有油膩感。
8、燉2小時(shí)后.湯會(huì)變色.咸度試一下.需要才加少許鹽。
9、裝碗.撒點(diǎn)胡椒鹽.點(diǎn)綴香菜.喝湯囉~。
上一個(gè):蒜苔炒火雞雜
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