沙朗牛排搭配炙燒洋梨怎么做?沙朗牛排搭配炙燒洋梨的做法
食材:
牛沙朗1塊,蘿蔓生菜1株,洋梨1顆,優(yōu)格70g,玉米餅5片,陳年醋膏10ml,香菜少許,洋蔥少許做法:
1、蘿蔓切絲備用。
2、平底鍋加熱至冒煙點(diǎn)再將洋梨放入熱鍋內(nèi),將洋梨兩面烙上烙痕即可取出。
3、沙朗抓上少許的橄欖油和調(diào)味即可入鍋,搭配不沾方形烤盤(pán)可以烤出美麗的橫紋,且不需要放太多油即可達(dá)到完美不沾!。
4、玉米餅皮放上熱鍋內(nèi)烙上烙痕,將牛排后靜置5分鐘再切片。
5、在餅皮上依序放上蘿蔓,莎朗,洋梨,醋膏,優(yōu)格,香菜即完成盛盤(pán)。
上一個(gè):辣椒炒熏肉
下一個(gè):白切河間驢肉
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