鮭魚60g，檸檬1/6個，鹽少許
1.鮭魚洗凈，將鹽均勻抹于鮭魚上，腌約30分鐘使其入味。
2.將作法1的鮭魚放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火為200℃烤約20分鐘至熟透，食用時，淋上少許檸檬汁去腥即可。
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