黑胡椒彩蔬鮭魚怎么做?黑胡椒彩蔬鮭魚的做法
食材:
鮭魚1片,紅蘿卜1/8條,紅椒1/2顆,碗豆莢12莢,玉米筍35穗,洋蔥1/4顆,米酒1大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許,鹽少許做法:
1、鮭魚清理與清洗干凈,以醃料醃漬約15分鐘。。
2、蔬菜類清理與清洗,紅蘿卜、紅椒、洋蔥切長條狀。。
3、起鍋,放少許油,開中小火,油熱后放入鮭魚煎至兩面 呈現金黃色即可先起鍋(可撒上少許黑胡椒粉(粒))。。
4、利用鍋中余油,先放入紅蘿卜、玉米筍、洋蔥炒香。。
5、再放入紅椒、碗豆莢翻炒,加入調味料,翻炒幾下,碗豆莢轉綠 沒有草腥味即可。。
6、盛起放于煎好的鮭魚片上或鮭魚盤中即可。。
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