肉末燒豆腐怎么做？肉末燒豆腐的做法
食材：
蛋豆腐或板豆腐1盒，青蔥2支，蒜頭2顆，辣椒1/2根，豬絞肉30g，醬油1大匙，醬油膏1大匙，糖1/2大匙，鹽1小匙，水2大匙
做法：
1、豆腐、尖椒、西紅柿切塊，蔥切段。
2、炒鍋熱油，爆香蔥段，放入豬肉末，大火煸炒肉末。
3、加入西紅柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐塊輕輕的翻拌均勻。
4、加適量的水，放入尖椒塊燒開后，轉(zhuǎn)中火燜5分鐘。
5、起鍋前加點(diǎn)味精，用水淀粉收汁即可。
上一個(gè)：白斬鵝肉
下一個(gè)：五花肉卷金針菇
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