培植有機綠豆芽菜怎么做？培植有機綠豆芽菜的做法
食材：
綠豆1米杯，可瀝水洗菜藍（或茶壺）1個，廚房紙巾1張，棉布1條，儲水桶1只，重物（或水袋）1個，不透光鍋蓋1個做法：
1、該準備的器具（每次收成后，各器具均必須清洗干凈，才可以再孵新豆）。
2、先挑掉不健康的綠豆，洗凈后用溫水泡（2杯冷水：1杯熱開水）至綠豆殼稍微開裂。
3、瀝水籃舖上一張廚房紙巾，將豆殼已經開裂的豆子倒在紙巾上。
4、豆子上面覆蓋溼棉布，讓豆芽保持一定的溼潤度，瀝水籃下面放「儲水桶」接水（有儲水桶的包覆，綠豆也較不容易見光），每天由棉布上面均勻的澆水，停留1分鐘后再濾掉，夏季1天至少4次（三餐加睡前點心），然后蓋上不透光的蓋子（見光的豆芽容易長成紫紅色）。
5、孵1晚后已經巧巧露出芽嘍。
6、滿2天后更可愛了。
7、滿2天長這樣。
8、滿2天后壓上任何「稍有」重量器具的「重物」，（也不能太重，否則豆芽撐不起來）繼續蓋上鍋蓋（豆芽稍有重力壓抑，可以避免因快速生長而變細長，才會長得肥美結實）。
9、滿三天長這樣，莖部已超過3公分長，如果喜歡吃有豆香口感的，此刻正是時候喔，而且也是維生素C最豐富的時刻。
10、滿4~5天后收成（天數要視季節氣候的變化）。
11、利用「茶壺」種也是很方便，壓的重物可以借助「水袋」；就是使用「塑膠袋」裝水，放上水袋后蓋上茶壺蓋，加水、倒水都經由壺口。
12、要注意的是，因壺底無法直接排水，所以必須將壺里的水完全瀝乾，否則久泡的豆子會有腐敗現象，而導致孵豆失敗。
13、也可以利用種花的花器培植喔～。
14、成功。
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