1、 泡菜（泡菜汁瀝干）、火腿和洋蔥都切成丁。
2、 洋蔥先炒半透明狀后加入火腿，中火炒。
3、 加入泡菜丁炒香，加入一點韓國麻油，炒香后加入白飯炒。。
4、 煎一個半熟蛋置頂，喜歡半熟蛋拌飯的感覺，泡菜還帶點雞蛋香。。
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