綠豆1把,小芋艿10個左右,冰糖一些
1、先將小芋艿清洗干凈,直接帶皮清水煮熟。
2、煮熟后去皮,大點小芋艿可以切半。
3、綠豆洗干凈,加清水大火煮開,改小火燒至綠豆變色,再改大火加入小芋艿。
4、大火繼續煮開,再改小火慢燉。
5、待綠豆幾乎成沙狀,即可關火,加冰糖。
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