百合燉豬尾湯怎么做？百合燉豬尾湯的做法
食材：
豬尾巴500g，百合35g，南杏10g，北杏10g，姜4-5片，水1200cc，米酒適量，鹽適量，黑棗6顆
做法：
1、食材大集合。。
2、中藥行可買到干燥的百合。可分為兩種：食材及藥材，左邊較厚的為食材，藥材則比較薄。購買食材的干燥百合就可以嚕。。
3、豬尾巴汆燙放入鍋內。。
4、加入所有食材。。
5、倒入水，使用電鍋、壓力鍋、萬用鍋、瓦斯爐都可以，這邊使用瓦斯爐，滾后轉小火燉煮到豬尾巴軟爛即可。。
6、起鍋前加入少許米酒及鹽調味。。
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