白菜牛百葉湯怎么做?白菜牛百葉湯的做法

食材:
用料牛百葉500克,鮮白菜1000克,生姜6片,花生油、精鹽、味精各適量。
做法:
1、牛百葉用水浸透,洗凈切塊。生姜、鮮白菜洗凈待用。
2、熱油鍋中下姜爆鍋,加入牛百葉稍炒,鏟起待用。
3、將牛百葉、白菜、生姜放入沙鍋中,加適量清水,旺火燒沸后改文火煲2小時(shí),加精鹽、味精調(diào)味后即可食用。
功效
平補(bǔ)脾胃,開(kāi)胃去濕。
上一個(gè):麻辣兔肉
下一個(gè):皮蛋瘦肉粥
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