小花紅薯餅怎么做？小花紅薯餅的做法
食材：
紅薯1小塊，砂糖1匙，中筋面粉1小杯，水1/2小杯，葡萄干1小撮，橄欖油1小匙做法：
1、紅薯削去外皮，使用磨泥器磨泥薯泥。。
2、加入砂糖和中筋面粉。。
3、倒入水來調和食材，水份的量可以慢慢加入，因為紅薯富含水份，所以不能依照比例完全倒水來調，大抵調成糊狀就可以。水量請酌量使用。。
4、將所有食材拌勻，拌好后的紅薯糊大約是這樣的稠狀。。
5、加入葡萄干再拌勻一次。。
6、加熱平底鍋，在鍋面抹上少許的橄欖油，倒入紅薯面糊，用湯匙背面抹開，讓紅薯餅能夠均勻烘煎（一樣的厚度），待表面只金黃色時，翻面繼續煎到雙面都金黃色就可以了。。
7、取出放涼后，以小花餅干模壓出形狀。。
8、小小朵的小花，一次取食一片，方便又美味。。
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