豆瓣肉末鑲豆腐怎么做？豆瓣肉末鑲豆腐的做法

食材：

板豆腐1塊（約400g），低脂絞肉70g，辣豆瓣醬1.5小匙

做法：

1、板豆腐分切成6塊，每1塊豆腐再用刀子往下切出十字切口（勿切到底）。

2、少許油熱鍋，倒入絞肉及豆瓣醬，翻炒至熟。

3、將絞肉餡用小湯匙挖填入豆腐切口中，排放在可微波的容器中。

4、放入微波爐，中強火加熱2~3分鐘，取出后可依個人喜好再淋上調味醬。

5、絞肉咸香辣，吃到豆腐的清淡又中和了滋味～。

上一個：紅燒豬尾

下一個：番茄燒茄子五花肉

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