燉鹿肉怎么做？燉鹿肉的做法
食材：
植物油2湯匙，鹿肉900克，洋蔥3個，切塊，蒜頭2個，搗碎，伍斯特郡沙司1湯匙，月桂樹葉1片，切好的新鮮百里香1湯匙，鹽1湯匙，水750毫升，小土豆7個，去皮，切成四份，歐洲防風草1-2支，去皮，切塊，面粉2湯匙，水4湯匙
做法：
1.將油燒熱，放入鹿肉將肉炒好，放入洋蔥，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂樹葉，百里香，鹽和750毫升的水。
2.上蓋后蒸煮1到1個半小時，或直到肉嫩。
3.將土豆和歐洲防風草放入，煮到軟。將面粉和水混合起來，倒到燉鍋里使湯變的稍稠一些。食用前去掉月桂樹葉即可。
上一個：四川臘腸
下一個：叉燒包
相關菜譜：
熱門菜譜：
