雞里脊肉甜椒飯團(輔食)的做法
食材：
軟飯100克，雞里脊肉50克，甜椒20克，蘑菇1顆，麻油1小匙，植物油少許，鹽少許做法：
1、 雞肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分鐘，去除腥味。。
2、 將處理過的雞肉切成5公厘大小的丁狀，并撒上少許鹽提味。。
3、 蘑菇去除根部、去皮后，切成3公厘大小。。
4、 甜椒去籽后，切碎成3公厘大小。。
5、 在平底鍋里倒入少許植物油加熱，放進調味過的雞肉翻炒，直到三分之二的雞肉變熟。。
6、 將甜椒、蘑菇、少許的鹽放入（5）中，一起拌炒到完全熟透為止。。
7、 將軟飯和（6）、麻油放進碗里攪拌。。
8、 取出適量的飯，捏成圓形飯團，即完成。。
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