辣椒炒豆腐干怎么做？辣椒炒豆腐干的做法

食材：

主料：豆腐干

輔料：青紅椒，蒜苗1根

調料：菜籽油，醬油，白糖少許，辣椒醬

做法：

1、青紅椒去籽切塊，蒜苗切段，豆腐干切片。

2、煮鍋內放適量清水，加少許食用油燒沸，倒入青紅椒汆之斷生，撈出控水。

3、炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗斷生。

4、倒入青紅椒、加糖、醬油適量炒勻即可。

上一個：辣味豆腐腦

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