又香又脆的芝麻小餅怎么做？又香又脆的芝麻小餅的做法
食材：
面粉250克
花生油10克
鹽2勺
五香粉2勺
雞蛋2個(gè)
烤箱1個(gè)
刷子1個(gè)
溫水少量
做法：
第一步：首先準(zhǔn)備一個(gè)盆，盆中倒入面粉水喝少許油，活成光滑的面團(tuán)，醒10分鐘
第二步：打油酥。在拿一個(gè)盆，盆中倒入面粉，2勺五香粉2勺鹽，少許油打成煳狀的油酥
第三步：將醒好的面團(tuán)搟平將打好的油酥均勻抹上。從一面卷起，卷成長條。
第四步：將長條揪劑子，用手揉圓，摁平，搟成小圓餅狀
第五步：再圓餅表面遍均勻的刷上一層蛋液，撒上一層芝麻
第六步 : 放入烤箱20分鐘即可
上一個(gè)：寶寶無添加黑芝麻醬
下一個(gè)：肉絲炒水芹
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