酸奶葡萄干馬芬怎么做？酸奶葡萄干馬芬的做法
食材：
酸奶60克，低粉100克，黃油50克，葡萄干30克，雞蛋50克，白糖35克，泡打粉3克
做法：
1.軟化的黃油加入無油無水的容器中，并加入細砂糖
2.用電動打蛋器打發，并分次加入室溫蛋液，蛋液每次放得越少，越不容易油水分離
3.打好好的樣子
4.面粉和泡打粉混合后過篩，取一半的酸奶和面粉攪拌均勻
5.再放另一半的面粉和酸奶混合均勻，注意不要出筋，面糊也不要攪拌光滑
6.葡萄干洗凈后泡溫水放冰箱一晚上
7.倒入葡萄干，留下幾粒呆會兒放面糊表面
8.將面糊放入裱花袋中，花袋剪一個大口子，將面糊擠入小模具中，上面再放幾粒葡萄干。烤箱180度預熱，中層20分鐘左右
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