熗油菜怎么做？熗油菜的做法
食材：
花椒，蔥，姜，紅尖椒，油菜，味積鮮少許，陳醋，鹽，糖少許
做法：
1.油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。
2.花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨過撈出倒掉）。
3.然后蔥姜絲爆香，點(diǎn)少許味積鮮和陳醋，加入紅辣椒翻炒幾下。
4.最后加鹽和少許糖調(diào)味，將油菜倒入拌勻即可出鍋。
秘決：
1.這道菜不用肉來增香，我只用花椒油和蔥姜絲及紅尖椒就可調(diào)出基本味道。 2.喜歡海米也可加點(diǎn)泡過的海米，味道鮮辣清爽。
上一個(gè)：油菜菜飯
下一個(gè)：私房小炒圓白菜
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