粉蒸鰍魚怎么做？粉蒸鰍魚的做法

食材：

鰍魚、精鹽、大米粉、生姜、蒜、醬油、醋、化豬油、蔥、胡椒

做法：

1、鰍魚去頭去內(nèi)臟，剁成連體段。

2、大米粉放鹽、姜末拌勻。

3、將鰍魚兩邊拍上大米粉，裝碗，上籠蒸20分鐘取出。

4、撒上蒜泥、胡椒、蔥花，淋上熟豬油，另配醬油、醋味碟即成。

上一個(gè)：嗆蟹

下一個(gè)：蕃茄梭子蟹豆腐煲

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