小黃瓜涼拌海蜇頭怎么做?小黃瓜涼拌海蜇頭的做法

食材:
海蜇頭3-4個,普通黃瓜一條或者日式小黃瓜2條,1條小紅椒(可選),醬汁材料,黑醋2湯匙,芝麻油1湯匙,蒜1瓣,糖1/4茶匙,鹽適量(根據個人口味)
做法:
1、將泡好的海蜇在開水中灼2分鐘后撈起瀝干,切成適當大小。
2、將青瓜用刀背搗碎。
3、把青瓜切段。
4、加入1茶匙粗鹽。
5、用清水洗凈青瓜后,加入海蜇頭。
6、添加辣椒粒 (可選)。
7、加入醬料。
8、拌勻。
9、小黃瓜涼拌海蜇頭[簡易前菜食譜]。
上一個:炒海帶茸
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