花生牛奶燕窩怎么做?花生牛奶燕窩的做法
食材:
干燕窩3克,花生3兩,牛奶500毫升,冰糖34粒做法:
1、將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時(shí),用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。。
2、將清洗干凈的燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。 。
3、將新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。。
秘決:
泡發(fā)時(shí)注意時(shí)間,燉煮時(shí)要隔水燉煮。
上一個(gè):紅燒泥鰍
下一個(gè):啤酒大閘蟹
相關(guān)菜譜:
熱門(mén)菜譜: