多寶魚(yú)柳炒絲瓜怎么做？多寶魚(yú)柳炒絲瓜的做法
食材：
多寶魚(yú)柳300克，絲瓜200克，墨魚(yú)肉100克，蒜頭（去衣拍碎）10克，姜片15克，鹽，糖，雞湯，生粉，麻油，米酒，胡椒粉，花生油
做法：
1、多寶魚(yú)柳切0.5厘米厚的片狀，以鹽、生粉、米酒和花生油拌勻備用；
2、墨魚(yú)肉洗凈切片備用；絲瓜洗凈切件，飛水備用；
3、開(kāi)鍋下油，爆香蒜頭和姜片，下多寶魚(yú)柳、墨魚(yú)片和絲瓜大火翻炒，攢米酒，下少許雞湯，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，勾薄芡，下少許麻油即成。
上一個(gè)：南瓜花酥配多春魚(yú)
下一個(gè)：木魚(yú)絲鵝肝燒茄瓜
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