豬尾巴二根，適量的蔥花。
1．豬尾巴去毛、洗凈、切斷、焯水備用。
2．要想吃嫩一點(diǎn)的，先放入高壓鍋燜炒10分鐘。
3．取出燜壓過的豬尾巴洗凈，然后放入鍋內(nèi)。
4．加入適量的生姜、醬油、十三香、胡椒粉、黃酒及適量的水燜燒。
5．調(diào)料入味后開始收干湯汁，加入適量的味精拌勻裝盤，撒上蔥花即可。
上一個(gè)：韓式香腸飯卷
下一個(gè)：奶油培根蘑菇通心面
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