1、將老姜磨泥取姜汁，放置備用。
2、將沖泡好的奶粉，放置爐上加熱至80℃。
3、把加熱過的牛奶迅速倒入放置姜汁的碗中，倒完不攪拌、不移動，放置約10分鐘后，放置湯匙不掉落，即是成功可享用囉～給你在冷冷的冬天帶來溫暖，暖進心坎里。
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