養生草菇雞湯怎么做？養生草菇雞湯的做法
食材：
高粱酒1匙，草菇150g，雞腿肉塊200g，姜1小塊，蒜頭5瓣，鹽巴少許，自來高湯6碗做法：
1、將草菇在水龍頭下搓洗，要將草菇上沾附的植土搓洗掉，瀝干水份備用；煮一鍋水，水開后將草菇放入汆燙一下就可撈出來，放入瓷盅內。。
2、雞腿肉沖洗一下，瀝去水份，再以熱水汆燙去血水，放入瓷盅內。。
3、姜洗凈，先切片再切成細絲，放入瓷盅內。。
4、蒜頭不去膜，沖洗干凈后放入瓷盅內。。
5、加入6碗份量的自來高湯熱水。。
6、滴入1匙高粱酒。。
7、將瓷盅移入傳統電鍋內，蓋上鍋蓋，按下開關進行蒸煮動作。。
8、待開關跳起來之后，不需馬上取出，可以靜待食用前再打開鍋蓋，加入鹽巴調味。不喜歡加鹽巴的朋友，亦可以不添加其它調味料，草菇和雞肉的鮮甜自然就美味啦～。
9、美味上菜！。
上一個：蛋液煎節瓜
下一個：番茄土豆排骨湯
相關菜譜：
熱門菜譜：
